Streetfood
Stánek, který na akci uvidíte první.
Přijedeme s kompletním vybavením a vaříme přímo před hosty. K jídlu točíme i vlastní nápojové speciality — Marťanský elixír a Kosmickou záři.
Catering pro každou příležitost
Čtyři způsoby,
jak vás nakrmit
Liší se formátem, ne přístupem. Jídlo je stejně poctivé, ať vaříme pro dvacet lidí na zahradě, nebo pro dvě stě ve firemní hale.
Catering na akce
Firemní večírky, teambuildingy, otevírání provozoven.
Domluvíme množství podle počtu hostů, přivezeme, naservírujeme a po akci po sobě uklidíme. Vy řešíte program, my jídlo.
Svatební catering
Od rautu po půlnoční překvapení.
Obložené mísy na uvítanou, teplá kuchyně k hlavnímu chodu, chuťovky do noci. Menu ladíme s vámi dopředu, ochutnávka je samozřejmost.
Dětské oslavy
Porce, které děti opravdu snědí.
Mini řízečky, mini hamburgery, smažené sýry. Menší kousky, žádné ostré chutě a dost jídla i pro rodiče, kteří to pak dojídají.
Ceník
Účtujeme po gramech, ne po odhadech
U každé položky vidíte jednotku, na kterou se počítá — porce, kilogram nebo kus. Podle toho se dá množství naplánovat dopředu a nic vás nepřekvapí na faktuře.
Ceny jsou orientační. Finální kalkulaci připravíme na míru po domluvě — podle počtu hostů, místa a termínu akce.
Omáčky
porce 150 g- 150 g Hovězí guláš 165 Kč
- 150 g Hovězí samoraj 185 Kč
- 150 g Vepřový katův šleh 155 Kč
Smažené speciality
cena za 1 kg- 1 kg Kuřecí mini řízečky 749 Kč
- 1 kg Vepřové mini řízečky 749 Kč
- 1 kg Smažené mini sýry 799 Kč
- 1 kg Domácí mini karbanátky 649 Kč
Obložené mísy
cena za 1 kg- 1 kg Salámová obložená mísa 649 Kč
- 1 kg Sýrová obložená mísa 749 Kč
- 1 kg Sýrovo-salámová obložená mísa 699 Kč
- 1 kg SPECIAL obložená mísa čaj, camembert, ovoce a další 1 099 Kč
- 1 kg Zahajovačková mísa 649 Kč
Speciality
celé kusy i po kilogramu- cca 2,5 kg Pečený bok 899 Kč
- cca 2,5 kg Pečená kýta / kolínko 899 Kč
- 1 kg Pečené koleno s kostí 250 Kč
- 1 kg Kuřecí spodní stehna pečená 399 Kč
- 1 kg Kuřecí křídla pečená 299 Kč
- 1 kg Tatarský biftek 999 Kč
- 0,5 kg Domácí omáčky BBQ, tatarka, cream, jogurtová na dotaz
- 1 ks Topinka na dotaz
Chuťovky
cena za kus- 1 ks Obložený chlebíček 45 Kč
- 1 ks Obložený mini chlebíček 39 Kč
- 1 ks Obložený mini croissant 49 Kč
- 1 ks Mini hamburger 95 Kč
- 1 ks Mini kanápka 25 Kč
Chci kalkulaci na míru
Nebo rovnou volejte 777 778 817
Máte termín?
My máme kuchyň.
Napište nám počet hostů a co si představujete. Ozveme se do 24 hodin s návrhem menu a cenou.
Z akcí
Jak to u nás vypadá
Žádné stock fotky. Všechno jsou naše mísy, náš stánek a naši lidé.
Víc fotek průběžně na @danielpodany_gastronomie
O nás
Vaříme tak, jak bychom vařili doma
Za vším stojí Daniel Podaný. Gastronomie ho chytila u sporáku, ne v učebnici — a zůstal u ní kvůli tomu, co se děje potom: když hosté ztichnou, protože jim něco chutná.
Streetfood přišel jako logický krok. Vařit před lidmi znamená vařit bez pojistky. Nedá se schovat za servírku ani za světlo v sále. Buď to voní a chutná, nebo ne.
Proto děláme věci pomaleji, než by šlo. Guláš se táhne, maso se peče vcelku, chlebíčky se skládají ráno v den akce. Nakupujeme u lidí, které známe jménem.
A hlavně — nejsme na to sami. Tým, který na akce jezdí, se zná. Každý ví, kde má co stát, a to je na výsledku poznat víc než jakýkoliv recept.
- Vlastní kuchyň
- Přivezeme vybavení i lidi. Stačí místo a přípojka.
- Menu na míru
- Ceník je základ. Skládáme z něj podle vaší akce.
- Uklidíme po sobě
- Odjíždíme, až když je po nás uklizeno.
Kontakt
Zavolejte
nebo napište
Řekněte nám, co za akci chystáte a kolik čekáte lidí. Zbytek vymyslíme spolu. Ozveme se do 24 hodin.